Castera

Bienvenue au restaurant gastronomique Castera

Situé à Talais, à la pointe du Médoc, à quelques kilomètres de Soulac-sur-Mer et de Montalivet, Nelly et Nicolas Lahouati vous invitent à un voyage culinaire unique.  Chaque plat est une découverte, alliant produits locaux du Médoc et influences gastronomiques du monde entier.

Après avoir dirigé deux hôtels et deux restaurants pendant 18 ans dans le Perche en Eure-et-Loir, Nelly et Nicolas ont choisi le Médoc, pour sa beauté, son accueil chaleureux, et son terroir exceptionnel, entre terre et océan. Ce cadre naturel, qui évolue avec les saisons, inspire et émerveille à chaque instant.

Nelly, dédiée avec soin au service et à l’accueil, et Nicolas, chef de cuisine passionné au parcours atypique, vous ouvriront les portes de leur nouvel établissement.

Le restaurant, installé dans un chai d’époque, propose une ambiance à la fois chaleureuse et élégante. Sa salle, à la fois sobre et contemporaine, marie harmonieusement le charme de l’ancien et la modernité, créant un espace parfait pour savourer les créations culinaires du chef. En saison, une terrasse donnant sur un jardin d'agrumes vous permettra de profiter des beaux jours.

Les réservations se font en ligne sur le site internet, nous avons hâte de vous accueillir  nous sommes ouverts depuis le  7 mai pour  partager avec vous notre passion pour la gastronomie.

À très bientôt pour de nouvelles aventures gustatives !